前茶“都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。
明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。
雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
书本上的知识背下来，活灵活用现学现用，完全可以做一个百科全书一样的存在。
“嗯，不错。这道理，我怎会不懂得，只不过见有老友相逢，这才把压箱底的东西拿出来招待客人而已。”
对于霍天磊的建议，唐敬欣然接受。如果不是今天几位好友前来，他也不会把这茶拿出来了。
那一句不错，也不知道是再说霍天磊的话没错，还是霍天磊这个人不错。要知道，现在这个浮躁的社会上，能够一口尝出来茶叶品种的人可不多了，年轻人那就更是罕见了。
从初见的救命之恩到现在，霍天磊表现出来的全是这个年纪年轻人无所企及的能力。无论是睿智，或是医术，或是别的，都在众人之上。
可是这，人外有人，天外有天。霍天磊是不错，可是同样有其
正文 第七十七章 故人(4/6)