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抗战铁血路:八千里路铁与血

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72. 难得的聚餐盛宴
,隔空把原来半生熟的饭麸蒸成熟饭,有些地方管这种做法叫捞饭。

    捞饭由于二次加工,每粒米饭有足够的时间进行充分发开,所以在饭甄里被蒸的很松软蓬发,口感比较好,加上木桶的木香味,是现在人称道的木桶饭。

    平时早饭以稀饭为主,但如果干重活,一般也要吃干饭,毕竟稀饭跟喝水一样,很快就饿了,不顶肚子不扛饿。

    所以,银凤嫂也准备了干饭,只是昨晚剩下的米饭,放在锅里闷热,把菜柜里昨晚剩下的一些菜也端了出来,类似现在酒店的自助早餐,想喝稀饭就喝稀饭,想吃干板的就吃干饭。

    不过大家一般是先喝碗稀饭,这大清早的,先喝碗热稀饭,有洗肚子和暖肚子的好处,对胃有好处。

    当然,这些底层的草根一来没有健身养生的想法,二来没有条件来养身,所以,就不存在刻意这么做了。

    这么做纯粹是为了自己的口感,那个年代没有多少人早上起来刷牙的,不知道也没有条件做这事。

    每天早上起来,讲究的也就是喝口盐水或是白开水漱漱口,不讲究的,直接吃饭的很多。

    但是如果先喝碗热稀饭,有漱口的功能,早上起来嘴巴里粘稠的苦苦的味道就没有了,如果白天要做重活,第二碗来个干饭,就完美了。

    因此,大家第二碗基本是吃干饭,前面说过了,这座山“七上八下”,从这山顶上到目的地廿八都有八里地,得要多吃点,不然半路饿了,可没有东西吃。


72. 难得的聚餐盛宴(4/5)