这里有没有断肠草。
至于那厚油子,则是芝麻。
芝麻又名胡麻名医别录,脂麻本草衍义,油麻食疗本草,是胡麻的籽种,是一种油料作物,被称为八谷之冠,一年生直立草本植物,炼药加入一点,可以提升药物的口感和香气。
芝麻一般高60150厘米,分枝或不分枝,茎中空或具有白色髓部,叶微有毛,呈矩圆形或卵形,下部叶常掌状3裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘,叶柄长15厘米。
芝麻花单生或23朵同生于叶腋内,花萼裂片披针形,被柔毛花冠筒状,白色而常有紫红色或黄色的彩晕果实呈蒴果矩圆形,有纵棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部种子有黑白之分,黑的称黑芝麻,白的称为白芝麻。
芝麻喜爱热带地区以及部分温带地区。其所榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。
人们根据芝麻的分枝习性,在生产上主要分为了两个类型:
单杆型:通常不分枝,节间较短,每节着生23个蒴果,茎杆坚硬,一般成熟较晚,宜于密植
分枝型:具有分枝性,节间较长,每节多数着生一个蒴果,一般成熟较早,种植不宜过密
根据芝麻的颜色可分为四类:
白色芝麻:主要用于糕点等食品
黄白芝麻:主要用于榨油、芝麻酱
黑色芝麻:主要作糕点及药用
杂色芝麻:主要用于榨油用
第三十八章 三宝(3/4)