到阴凉处和野鸡做伴,头和四肢不着地的甲鱼是不可能翻身逃走的。将烧着的柴火往灶内推进些,又加块杉木干柴,到水边清干净手,准备揭开锅盖看看,里面炖着的野鸡肉和山药炖的怎么样了。
盖子一揭开,锅中大股香喷喷的蒸气就升腾起来,勾起人的食欲,锅内的水在翻滚,锅边一圈泛着些浮沫和油花,已经煮沸了几次,浮沫基本上滚溢出了锅。随心从背篓拿出碗和筷子,先挟起块山药尝尝,山药熟了,还带脆,差又糯又粘的口感,得继续炖。又挟块野鸡肉来尝,咬一口,喷香!熟是熟了,肉很有韧劲,但难咬断撕开,更别说骨肉分开。这是半个来小时炖的效果,一句话,还得炖!
盖好锅盖,理下火,继续炖!
随心去看野鸡,这大热天的,别干死它们了,用碗到水库里舀上水,倒进脚跟跺出的坑里,把鸡头摆放到水坑边,就撒手不管。渴了要喝水是动物的天性,不必多管闲事。甲鱼呢,只能给它淋水解渴。
守在灶边,随心好象没事做了,等着饭好。看着水湾和相连的水库水面,心想人类的力量真不小,能改天换地,堵上一处狭窄的村口,就筑成了个大水库,原时空在江河上大修水电站,效益是有的,但改变的自然环境和地壳应力会有些什么后果呢?这些事情太大了,少想为好。以前,嗯,上世吧,知道池塘里养的鱼比河里、海里的野生鱼味道差很多,不知这大水库的鱼味道如何?
随心意动,捉条鱼品尝过就有鉴别了,于是开始脱衣裤,这大中午十
第一百一十八章 山中收获(3)(3/5)