林菀真的很羞愧，顾大娘是霍丙斐的母亲很奇怪吗？
是……特别奇怪。
但她好歹是重生魂穿的人，这么离奇的事情她都经历了，这世上还有什么怪事不能淡定些？
再说，霍丙斐那晚在李家沟的出现，她问他谁家的，他手指的就是顾大娘的家，一个隐居在小山村的京剧名伶，一个气质不凡的帅气男人，肯定不简单啊。
林菀懊恼地抓了一把头发，跟在霍丙斐一行人身后进去。
她做的菜此时已被张枫一盘盘端出来。
林菀知道这个地区的人爱吃辣，贪重口，因为不知道霍丙斐和他的客人爱吃什么，就按照当地人的口味准备了两道。
一道炖猪蹄。炖得肉软筋滑的猪蹄在汤里吸足了辣味，一口下去先是软糯入味，然后辣得脊梁微汗，像去地狱里走了一遭，筷子却停不下来。
第二道用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、黄酒用小火煨制，加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，味道特别好。然后在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，血旺越煮越嫩，味道更鲜。
林菀又考虑万一客人不是本地人，或者不喜吃辣，还另外准备了两道不辣的菜。
一道是珍珠肉圆。糯米用水浸泡，肉馅材料搅拌成团，在肉团外表均匀过上一层泡好的糯米，摆入盘中，锅中放水，烧开后放入装有肉圆的盘子上锅蒸熟，糯米晶亮如珠而且糯软，肉圆色泽淡黄，鲜嫩圆润，咸甜适中。
另外一道是蘑菇三鲜汤。
029 跟霍先生还真不客气(2/5)