“为什么？你刚才不是说籼米适合炒饭吗？”
徐洋不懂了o
“因为它贵啊！”白云天一副理所当然的表情，在打开的米口袋中走来走去，挑选合适的粳米o
“可是……”
白云天蹲到东北大米面前，抓了一把仔细看了一阵，对老板道：“就这米，给我来三公斤o”
趁着老板称米的间隙，他在徐洋耳边低声道：“炒饭关键是要米粒松软，炒出来才好吃o而粳米容易粘黏，但我有办法解决o毕竟粳米要比籼米便宜得多o”
“原来是这样，你懂得真多o”徐洋真心佩服o
能分辨不同的大米也就罢了，还能有各种小技巧，用较低的价格，作出更好的饭，这是本事o
“哈哈，以后跟着多学点吧o等你出师了，就由你来主厨o”白云天拍拍他肩膀，充满期许地对他笑道o
“真的？”徐洋又惊又喜o
“那是当然！若是我们这生意做好了，总不可能就我一个主厨吧？”
外卖，或叫快餐，目的是解决燃眉之急，他可没想当一辈子厨师o
厨师这行干到最高，也不过是多了一个顶级厨师o
对于任何时代，顶级厨师多他一个不多，少他一个不少，并无多大意义o
他的最终目标，还是干回老本行：制造业o
这是一切现代科技、生活的立足之基，可以直接或间接带动整个文明向前发展o
第九章 厨艺显身手(1/6)