两小孩点头。
“你打算做什么？”赵康城问蔡小小。
“馄饨和糯米饭。”蔡小小回答道。
“这些镇上都有卖的。”赵康城说道。
“嗯，但是在村子里没有人卖啊。”蔡小小说，“而且我做的绝对比镇上的还要好吃。”她自信的冲赵康城笑道。虽然她也想做一些古代人都没见过的，但那显然不可能，中国上下五千年的美食本就源于遥远的古代，不论再怎么变化，其根源还是来自古代，最多在样子上有点变化罢了。
不过没关系，她自信以她的厨艺不论是什么她都可以轻易俘获客人们的胃口！
赵康城笑了笑：“你觉得没问题就行。”
“嗯。”
将所有东西都放好后，蔡小小准备开始做晚饭了，她准备做土豆炖鸡块。
从地窖里将昨日保存的野鸡取出来，同时拿出两颗土豆。
她首先将野鸡剁成鸡块，然后放入盆里，再往盆里放入盐，料酒，生抽和葱，将其腌制十五分钟。
在这十五分钟之内，她又将土豆去皮，洗净，然后切成2厘米左右的小方块，在她的刀工下，每个土豆块都基本差不多大小，然后也放入盆中，在放入清水盖过，让其沉淀一下土豆里含有的淀粉。
然后又切了葱，姜，些许辣椒，蒜块，又从之前在镇上买的肉里取出一块五花肉，洗干净备用。
赵康城开始点灶火，等锅烧热后，蔡小小倒入油，等油烧热后便将调
第二十一章 土豆炖鸡块(2/4)