我打算让崔兄关了茶铺加入卓氏酒楼，要有身份牌子的那种，你看如何？”
“要有身份的，这……”
许年见到卓掌柜沉吟，又道：“我这酿造破军饮的法子颇为繁琐，有一套专用的工具，而崔兄一直在我身边帮忙已是甚为熟悉，若是不让他外出为执事，也可去酒坊指点改造一番。”
听得此节，卓掌柜咬了咬牙道：“如此甚好，那我就应了下来，不过加入卓氏即便是最低的木牌也要从头学起，之后根据考核评价和能力去决定或是提拔或是去做个普通酒工，不知崔兄可能耐下性子去学。”
言罢，卓掌柜看向崔九。
“我能学，我能学。”听到卓掌柜的应了下来，崔九也是大喜，不住地连连点头称是。这可是家大业大宣平伯府的卓氏酒楼，成为正式下属，哪怕是木牌只要安分守己也不敢有人轻易去欺侮，而且卓氏的生意极好，对下属的也甚为照顾，可以说一如卓氏，只要勤勤恳恳不犯大错，一生无忧矣。
见到卓掌柜应下了这两件事，许年从怀中取出记着破军饮和盈盈醉酿造法的几张纸放在桌边道：“既然卓掌柜觉得可以，那咱就定下书契如何？”
“嗯，可。”略略看过那几张纸，上面记着的确是酿酒之法，卓掌柜也点头应了下来。
之后卓掌柜代表卓氏酒楼一方和许年立了字据文契并将附加的那两个要求添了上去，互相盖印签名后，这项交易便是最终落成。
怀揣着一千两双月大陆通行的日升
第十五章 杯碗盏碟、品酒题诗(6/7)