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第七十二章 鱼龙俱全
而已,再说了,这饺子不就是鱼汤下出的嘛。”

    “也是。”宋主任想了想呵呵一笑,“职业病,看到好东西忍不住追根问底,能做成这样我已经大开眼界了,就是觉得,如果再能凸显鱼龙这两样,那就跟完美了。”

    姜轩却是道:“几位,赶紧趁热吃吧,都快凉了,这个饺子是要吃热的。”

    “对对对,,大家尝尝。”

    赵厨师长首先一大口咬下去,刚咬到一半,忽然“唔”的一声,嘴角像喷泉一样,噗嗤喷出一股粘稠的淡白色汁液。

    没想到,这个饺子里,不仅有龙形的虾仁,竟然像撒尿牛丸一样,还有浓浓的汤汁!

    难怪透过饺子皮看起,里面的‘龙’好像在游动一般,原里面是有汤的!

    “我明白了,我明白了!”赵厨师长顾不上擦嘴角的‘液体’,就拍着大腿显得有些激动,问:“这是鱼汤冻、猪油裹上了虾仁,一起放在饺子皮里蒸出的,对不对!”

    “对对对!这就说得通了,舞鱼龙,舞鱼龙,果然是鱼龙俱全!”

    “而且鱼肉包裹着虾仁,先吃到鱼肉冻,再吃到虾仁,有一种‘鱼化为龙’的渐进层次感!”李副会长比了大拇指,说;“这道菜不光好吃,还很有文化底蕴!小姜园长,今天你带给我们的惊喜实在很多啊!”

    “几位老师过奖了。”姜轩淡淡一笑。

    “看起今天的比赛是高潮迭出啊,那么几位老师,现在可以给分了嘛?”现场主持人问。


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