座在蒸帘上，盖上盖子，四周围用细软的小布把缝隙堵好，再盖上大锅盖，注意看着火，也就成了。
第一次用古代的炊具做饭，周小米的心里也是没底的，不过她看过刘氏和李氏做饭，照着她们的样子做，应该不会差太多。
周小米一直小心的看着火，等时辰差不多了，她才把灶膛里的没燃尽的柴拿出来，掐灭。
“再闷一会儿吧！”周小米没有立即去揭锅盖，她转身去屋里抓了几把谷糠喂鸡。
许氏把家里最瘦小的三只鸡，两只鸭分给了大房，林氏也不介意，反而欢喜的在大房南边的房垛下给它们搭了一个简单的窝。好在周家院子不少，要不然，只怕没地方安放这几个小家伙。
家里有先前拔的白萝卜，周小米干脆洗了一个大的，把它按在案板上，先切成薄片，再切成细丝。
她有七年没摸刀了，刚开始还觉得手生，哪知越切越顺手，慢慢的竟切得和从前一样好了。周小米不敢切得太好，勉强把萝卜切成不太细的丝，切一只辣椒，再切几粒蒜，用盐，醋，稍稍拌一下，一个凉菜也就成了。
周小米把饭桌摆好，把拌萝卜端上去，这才出去看了看自己做的饭，揭了锅盖，一波热浪扑面而来，她躲过去，等热浪散去，小心翼翼的伸手拿掉陶盆上的细布，拿抹布垫着揭去陶盆盖子，看到了她第一次做的高粮米饭。
米饭粒粒饱满，看起来还不错。
周小米小心的端起陶盆，放到钣桌上，又把烀好的土豆
第八十九章 做饭(3/8)