来的云丝,似乎比自己见过的云丝还要薄,透。
“我可否尝尝?”
“自然。”
陈掌柜轻轻拿起一片云丝放在嘴里嚼了起来,云丝很有韧劲,吃起来很筋道。其实云丝本身没有什么特殊的味道,细嚼,才能吃出一股清淡的豆香,却没有豆腥味儿。
很好吃。
陈掌柜觉得,如果酒楼里推出一系列云丝菜的话,应该比较受欢迎,天气渐渐热起来了,大鱼大肉的菜,倒不如这些清淡爽快的小菜有销路。
他正头疼夏季菜谱的事儿呢,好事儿就送上门来了。
“不知怎么称呼?”
“我姓周。”
陈掌柜笑了笑,自然的接口道:“周掌柜,这云丝你打算怎么卖?”
周大海想起闺女的嘱咐,连忙道:“六文钱一斤。”干豆腐的成本,比大豆腐的成本略微高一些,之所以卖六文钱一斤,却是周小米特意交待的,在北方能做出云丝的人几乎没有,他们占得了先机,自然要多卖一些,而且这个价钱还是给酒楼的批发价,零卖的话,周小米打算卖八文钱一斤。
陈掌柜微微皱眉,六文钱,很合理,可是他是生意人,讨价还价是生意人的本能,秘以周大海报完价以后,陈掌柜并没有表示,反而端起了桌上的茶慢条斯理的喝了起来。
他打算晾一晾周大海,压压价。
周大海心里是没底的,他本身就觉得这云丝的价格定的有些高,陈掌柜这么一抻着,周
第一百五十四章 谈(7/8)