边一些水势较缓的地方,甚至可以看到清浊分明的交界线,因此,这里也是当地人衣食为数不多的重要源——河捕。
秋高气爽,艳阳高照之下,
在黄河边上,堆起柴灶,架起大锅,烹制现捞上,正当秋肥时节的黄河大鲤,只需几段大葱而无他佐味,汤滚釜沸之后,正所谓葱绿鱼白,汤汁如乳,筷著轻抖而骨刺尽落,盛在黑陶粗碗里,馥郁的色香俱全,令人不禁食指大动,各种大快朵颐就停不下了。
足足有尺长的鱼白（胶）,套上同腹剖取的黄白鱼子,油锅微炸再切做细片于煎,外焦酥劲道而内鲜美多汁,亦是别有风味,
然后是剔下的鱼骨、鱼鳞、鱼皮,另外大火熬出浓汤,辅以茱萸,木姜、老豆腐,煮到汤汁尽收,便是别有滋味的河南豆鱼羹。
还有人,直接拿浓重鱼油的汤头,蘸着切块的饼子吃,
让人吃得是赞不绝口而大汗淋漓,顿时之前激烈战斗的辛劳和疲惫,也顿然不翼而飞了。附近须昌县,送慰军讨好的数百尾大鱼,全营上下,顷刻间就一扫而空。
作为心情大好之下的回馈,拨下一千石的杂色粮食,足够让他们欢喜上很长一段时间了。
这时侯,虞侯组里也禀报,新绘制的地图初稿,也已经完成了,固定在某个架子上,抬了过请我观祥,
图版上比较清晰的郓州十县六十五乡的基本轮廓,当然是参照了我们缴获和在地方上获得,多个图样范本,日后将作为我们布防的参考和凭据
第三百四十三章 两岸(4/6)