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段王爷的江湖

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第十五章 金陵王气(5)
口。美人肝做法繁复,成菜后,色泽白中透红、灿若桃花,口感鲜脆、食不留渣。民国政要于右任品尝过美人肝以后,题写对联:百壶美酒人三醉,一塔孤灯映六朝。横批:饶有风味。以上四个菜,号称‘京苏菜四大名菜’,不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。这些菜都是我们诸葛老板娘亲自下厨做的……”

    把所有的热菜上齐,最后一个上汤。汤是南京著名的“鸭血粉丝汤。”

    最后上场入座的是咱们的老板娘诸葛婵了。她刚到,就想起了热烈的掌声和欢呼声。

    岳灵珊道:“大厨,绝对的大厨,这些菜,就是看看就很满足,咱们诸葛老板娘真的是天纵奇才……”

    黄悦椿道:“我表妹已经很久部下厨了。这次破例为的是咱们王爷……洗手作汤羹,王爷,看在我表妹这份真诚的份上,是不是该喝三杯酒呢?”

    段郎道:“诸葛婵大美女为了招待小王,如此真诚,我不喝酒肯定对不起人家,喝,就算醉了又如何……最难销售美人恩,何况美人正多情。”

    段郎与诸葛婵、黄悦椿等互相敬酒。很快就诗兴大发,段郎提出要模仿刘禹锡,《拟金陵五题》诗,叫黄悦椿把准备好的纸笔墨等工具拿出来,就近找地方书写,诗云:

    石头城

    心中故国今何在?眼前石城游一回。虎踞龙盘山河壮,一缕乡思入梦来。

    乌衣巷

    四季青草四时花,巷口栏杆

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