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甜在心咖啡店

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第十六章 巡视
和外场都是,除了一个人之外,可是,有其他人看着,应该不会出太乱的岔子才是?她在心里想,今天必定要过去一趟。

    上午她来到第一间树方面包店,这间店她已经承租了四年,与房东签订的契约都在她控制的成本之内,店内装潢自从来之后也只换过一次,即便客人喜欢追求新鲜感,商品陈列的摆设依旧不变,热卖和具有代表性的面包一直摆放在最显目的地方,卖得不好的商品先是慢慢的在口味和外观上稍稍做改变,最后再考虑淘汰。

    这样细微的改变也许只有经营店家的人才能体会出其中的辛劳吧!严华来到了店门前,在阳光下望着骑楼上方醒目的招牌,第一间店也是全部透明的玻璃窗,窗明几净,店内已经两年没有翻新,因此货架上和天花板都有一种洗刷的老旧感,整齐而明亮。

    罗贵带出第二个经理,是一个刚结婚的年轻男生,由于是经营相关科系毕业,在吸引顾客方面具有一定的方法,再推出两次的活动获得不少店内收入,经过实战的试炼才得以获得经理的位置。

    第一间店她来过千百回,因此稍稍过目便知道哪里做了变动,与店内的经理寒暄几句,严华便驱车前往新店,已经是下午。

    她最挂念的还是那里。

    她没有事先告知,想要来一次突击检查,看看到底是哪里出了问题?

    车子刚停在店门口,罗贵急忙上前迎接,像是提前预支她会来一样,两人工作这么久,还是有一定的默契。

    罗贵笑脸迎人

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