你在万丈荣光中

更入味美观。

    油温六成热，放入茄子，炸到微软出锅。

    在锅底抹少量油，放入豆瓣酱翻炒，水分快干是时倒入葱姜蒜末及调好的酱汁。喷发出香味时倒入碎肉，最后倒入茄子……

    开放式的厨房里顿时弥漫着浓浓的酱香味，微酸带甜，让夏季没有食欲的人食指大动。