头裹了一层薄薄的糯米纸。”沈依依一一指给他看。大梁朝有很多人不吃猪肉,所以她做香肠的时候,用了两种馅。
“糯米纸?糯米还能做成纸?”蔡复勇诧异道。
“这是我独门自创的东西,用它裹住肉碎,肉就不会散了。”沈依依解释道。
蔡复勇留神看去,那香肠的表皮薄之又薄,而且是透明的,能够完完全全地看清里面的肉,的确像是一层纸。
他放下心来,夹起一片,送入了口中。
沈依依看着他嚼尽咽下,问道:“三叔,味道如何?”
蔡复勇连连点头:“果然别有风味,怪不得大哥这么喜欢,尤其是这糯米纸,薄而不脆,入口绵软,味道绝佳。”
“入口绵软?”沈依依弯了弯眼睛,笑了起来,“那您吃到的不是糯米纸,而是肠衣。”
蔡复勇愣了一下,倏然抬头:“肠衣是什么?”
“嗐,肠衣是用猪肠制成的一种膜,具体做法您就不用知道了。”沈依依笑着道。
猪肠?!蔡复勇脸色骤变,猛然起身。
不等沈依依开口,蔡复广已是皱起了眉头:“老三,怎么了?”
蔡复勇捂住肚子,弯下了腰,满脸痛苦:“大哥,我好像闹肚子了,快让我回去。”
闹肚子?反应挺快,演技也不错。沈依依暗道一声佩服,出声道:“阿礼,快带三叔去茅厕!”
蔡复广亦道:“闹肚子又不是什么大事,回去做什么
第203章 还治其身(2/5)