以较低的成本，购买食用油、粮食、蔬菜和部分肉类，故而毛利润在50左右。
当然，再扣除水电费，需要向镇税务中心缴纳的128的营业税，以及卫生管理部分收取的15的垃圾处理费，还有其他杂七杂八的费用，实际净利润，只有营业额的33左右。
也就是说，18天时间，谷家饭店实现净盈利29万信用点左右。
平均每天赚一万六多点。
而这些天，每天来谷家饭店就餐的人次，为两千人次左右，平均每位顾客头上，赚了8个信用点。
这些数据周鸣听了眉头直皱，心里很难满意。
少，实在是太少了，感觉这是在侮辱他的厨艺。
难道是这个镇子上的有钱人太少？还是说这个世界，大部分人都是穷逼？
不，不是的，根据周鸣的观察，这个世界，绝大多数的人都不穷，都完全可以称得上是中产阶级。
或者说，只要你有一份稳定的工作，只要你不是鸽子族，你的月收入，最低都在四五千信用点以上，而这个世界的生产力高，物价普遍较低，只要不乱花钱，即便是一个普通的农场工人，一年都可以攒3，4万信用点。
在耀星市游荡的那一个多月，周鸣就大致估测：这个世界，穷人，大约占总人口的5左右；中产阶级，占85；还有10左右，是买得起市区商品房、出行开的起悬浮车、家里拥有各类智能化电器、子女上得起贵族学校的富人阶级。
而宝
第23章 盘点(2/7)