过一次,发现那个杜老板,接受新鲜理论和新事物的能力,比谷大伟强多了,如果他在谷家饭店手脚受到束缚,换个平台,未尝不可。
毕竟,他并不想做一台炒菜的机器,完成了初始的积累,接下来,他就会想尽办法赚大钱了。
“价位一百信用点以上的菜,这……客人会买账么?”
“爸爸,让小强试试吧,不试一试怎么知道成不成?万一成功了呢,饭店不是会比以前赚更多的钱了么?”
旁边的谷乃慧这时开口道,她看父亲一脸为难,再看周鸣一脸坚决、无法阻止的样子,不知怎么回事,她站在了周鸣这边。
因为两种意见,她觉得都有些道理,但可能也是年轻人的缘故吧,她也觉得:铁强炒的那些菜,不应卖那么低的价,她也希望,谷家饭店可以做大做强,因为这家饭店以后会是她的,她心里也有雄心壮志,把这家饭店做大做强,这份雄心壮志,以前没有这么强烈,但现在,因为有他,不仅强烈无比,还充满信心。
“好吧,你试试吧。”
谷大伟点头了,四道新菜而已,于整体影响不大,哪怕是失败了,客人不买账,也就损失点食材钱而已,充其量是交点学费。
……
于是,接下来的半个来月,根据手上那台星空s17通讯仪查找到的信息,周鸣带着谷乃慧,跑了十几座外地城市,找到了他想要的一些食材:
淡水龙虾、黑鱼、鲑鱼、乌鸡、野猪、山药、花椒、朝天椒…
第24章 瞄准高端(4/7)