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一把菜刀闯异界

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第一百一十章 松鼠笙鱼


    她先倒了小半锅清水架在炉灶上烧,然后从水池里挑了一条大小合适的鲜鱼。

    这种鱼的外型跟桂鱼差不多,只是鱼鳞更为细小一些,颜色也有些偏黄。

    她将鱼头在砧板上用力一拍,原本活蹦乱跳的鱼身立马软了下来。

    阿草拿起一把细长尖刀,干净利落地给鱼开膛破肚去鳞片,将内脏和头部里的鱼腮全都清理一空,然后将刀身放斜,细细地刮起了鱼肚内的那层黑膜。

    秦洛不由得暗暗点头,就从这几个行云流水般的动作来看,对方确实是一名厨艺老手。

    清理完黑膜后,阿草用手掬起一些清水将鱼清洗干净,然后平摊在碟子上,拿刀在鱼身上轻轻划了三道斜口,不偏不倚正好45度角。

    切好刀口后再洒上一层细盐,然后用手将植物油均匀地抹到了鱼身上。水印广告测试   水印广告测试

    待得锅里的水微沸后,她用筷子横架在锅上,然后将盛着鱼的碟子平放其上,将锅盖盖好。

    再拿一条毛巾用水打湿,将锅边的细缝全部盖了起来。

    百忙之中回头一看,却发现秦洛正翘着二郎腿悠闲自得地望着她,完全没有一丝意料之中的紧张。

    “死撑!”阿草恨恨地嘀咕了一声,估摸着时候差不多了,就将明火全部灭掉,让炉里残余的高温最后在炙烤了一下锅底。

    扯掉毛巾,打开锅盖后,一股热气带着鲜鱼的清香缓缓升起,阿草从怀中拿出一个小小

第一百一十章 松鼠笙鱼(2/7)