。“两亩地一头牛，老婆孩子热炕头”是当地男人的写照，它的正面意思是当地男人恋家恋婆娘，在“玩龙玩虎不如玩黄土”的农时代，这种思想也算正统。既然当地男人还不错，那么，这里的姑娘自然爱嫁当地郎了
第四怪，帕帕头上戴。在金威风俗中这一怪最好解释了。过去人的生存环境差，黄土高原上风刮尘扬，烈日毒辣，妇女们出门干活串户没个遮蔽可不行，顶块手帕不能算怪吧？
第五怪，面条像裤带，说其像那裤带，说的是那面做的宽度和长度，在金威地区的面馆，一碗面只有一根面条，但若要让个弱女子能把这根面条吃完，那也是难事。其中属棍棍面最长，臊子面最少，一碗饭只够吃一口，因此有得名：一口香。
第六怪锅盔像锅盖。说的是古代战争时期，战干粮已经没了，只剩下些面粉，没有办法，就把那面粉和水和了，弄成饼状，放在那头盔里用火烙，做好后皮黄里香，而且持久耐放，随即传了开来，那打了胜仗回去后，兵士就让妇人照着做，但没有头盔，就在自家的锅里烙了，就有了锅盔这个名字
第七怪油泼辣子一道菜。辣子。就是辣椒，油泼辣子做法很简单，也很有意思，同样是一样的辣子面，可家家的味道不同。常见的做法是辣子罐里的辣子面不能放满，六成即可，放点盐、胡椒或者别的，用原汁的菜籽油烫出来的味道最好，油温很有讲究，高了，辣子面会焦的，烫出来的味道就会发苦；低了，就没有辣子的香味，却是生油味，油温控制在八九成热
第一百二十四章 秦始皇陵7(2/4)