蒜，有花椒辣椒没八角桂皮，调料有盐糖，没酱油味精。
不过足够了，不影响做红烧肉。
挑了三层五花肉，开水里焯一下，重新煮至筷子能插透，捞出放凉。
肉切小块，葱切段，油烧开，小火炒糖至焦色，放肉转大火急炒至完全变色，放水没过肉块，煮开后转小火，炖。
闻着飘出的香味，现场三人脸色都变了。
杜甫和赵新武是喜不自胜，杜灵是由不屑到震惊。
等了十来分钟，赵新武忍不住问道：“王先生，能吃了吧？”
看着杜灵暗暗吞口水的娇俏模样，王道暗笑，估摸着差不多了，王道揭开锅盖，放入葱、盐，大火急炒收汁。
水炒干，全剩下油，王道把火调到保温，说道：“可以吃了。”
看着锅里红的晶莹剔透的肉块，闻着喷香的味道，三人不由自主的咽了口水，迫不及待取出筷子，各自夹了一块，也不嫌烫，三口并两口咽了下去。
“呜呜呜呜……太好吃了，今天听了王先生讲历史，又吃到这么美味的红烧肉，哪怕死了也值了。”杜甫老泪纵横，看着心酸的不得了。
你要是活在二十一世纪，怕不吃的美死你，这才哪到哪，王道不屑的撇嘴暗想。
杜灵放下筷子，鞠躬道：“王先生，我错了，对不起，你比哪些所谓的厨神强了十万八千里。”
“对，这才是真厨神。”赵新武满口流油的赞道。
王道
四 真·厨神(5/6)