不大一会,f1提示:小火炖煮,美味无限。
夏虫撤回手来,改为小火,听着锅里咕嘟咕嘟的声音,非常庆幸自己向爱丽丝孜孜不倦地请教,让f1成了美食专家。
f1:大火收汁,香味浓郁。
夏虫双手再贴上锅边,火焰烧灼,锅里汤汁滚动,很快汤汁就少了一半。他用勺子搅拌了一下,舀起一点汤,倒下来瞧,可以挂住勺子,然后尝了一口,鸭肉多汁弹牙,米粒软糯浓郁,是这个味儿。
f1:现在起锅。
夏虫拎起抹布,垫在锅沿上,将铁锅从火炉上拿下,取了一个白净的圆盘,盛了一勺,在上面撒上香草叶,又放了两朵小花做装饰。
完成以后,他看了看全能小帮手f1的点评:
作品等级s
香气ss,味道a-s,外观s。
菜品使用了颇具特色的香辛料,香味浓郁,十里飘香;该类香辛料适合当地人的口味,不同地域的人食用会带来不同感受;颜色对比能带来视觉冲击,油亮的色彩让人增添食欲。
不足:火力控制还需要进一步加强。
夏虫端着稻田鸭烩饭走进酒馆大厅,还未近桌边,已经获得了理查德的初步认可。
“这香气,堪比宫廷厨师的手艺了。”
“当然,我的老师是一位出色的宫廷厨师。”
夏虫适时地夸了爱丽丝一句。他将盘子放下,又拿出一瓶辣椒油。
第四十一章 辣椒多少钱一瓶(3/6)