亲自点豆腐，其他人点她不放心，怕做出来没自己的好。这点豆腐也是要有技术的，虽然不喜欢洪秋氏这个儿媳妇，可是不得不承认他是这几个儿媳妇中做饭的手艺是最好的。所以她就让洪秋氏掌控火候，点豆腐这火候可是很重要的。点好的豆腐被洪田氏拿去装在木框里，放上石头压成型。
这过滤剩下的豆渣也不会拿去扔，会用面粉和着做成面糊，然后拿来煎成豆饼。水印广告测试 水印广告测试这豆渣不能放过夜，要不会变馊。其他大人都在忙着，这煎豆饼就只能是洪梅果这几个小的来做。
煎好豆饼，洪招弟说，“来弟、果子，我们回去睡。”
“姐，可以睡了吗？”看着还在忙碌的大人们，洪来弟觉得她们有可能要忙到三更天(晚上十一点到凌晨一点)。
洪招弟摇头，晚饭后洪水氏就和她说了，只要把豆饼煎好了就可以去睡觉了，“接下来就是祖母放豆腐进卤水，这我们帮不了。回去睡，明天我们可是有得忙。”
洪来弟抱怨道，“怎么这么麻烦？”要是洪多宝早点通知她们，早一天她们就能把这臭豆腐给做好了。现在就不用搞得这么晚，明天也不需要太赶时间把这臭豆腐给做好。
“好了，这些都和我们没有关系，快睡了，要不明天都起不来了。”洪招弟打着呵欠，她也是有点怨言的，只是她们没资格反抗，只能顺从。
第二天五更天（凌晨三点到五点），洪家村上空弥漫着一股臭又香的味道。
第三十二章(2/5)