我也好奇呢！我就吃了不懂市场的亏了，以后咱可以先跑销路，后生产！”，朱烈山也在一旁问到。
二舅、二舅妈也凑了过来，他们也好奇，如果丁宇的路子行，他们也跟着借光，下次还种白菜卖给丁宇。
“这白菜正常吃不行，腌酸菜也一般，做辣白菜却是好材料！”，丁宇也不隐瞒，说出了“朱烈山”牌白菜的正确打开方式！
丁宇重生前当过主持人、记者，做过编导、导演，公司副总。
重生后，对他帮助最大的就是做纪录片的那段经历，它需要深入研究社会上的各个阶层、事件，在写稿拍片的过程中让他接触了常人无法体验的生活，也给他重生后带来了很大的帮助！
他昨天灵光一现，想起他采访过程中遇到的一个农民，这位受访者在2008年的时候给他详细讲过辣白菜的做法。
辣白菜的发酵方法和各地食用辣白菜的口味不同，选择的白菜品种也是天壤之别！
朱烈山种的白菜在丁宇印象中是个极品，究竟谁喜欢吃他没告诉二舅全家。
“对啊，我这个白菜品种帮厚，适合长期发酵，果糖糖分少，水分小，可以很好的吸收辣椒和白糖！”，朱烈山恍然大悟，兴奋地说到。
“啊？那丁宇你是要开辣白菜加工厂？”，于强一脸兴奋地问到，那可太好，他能跟着借光了！
丁宇一翻白眼，摇摇头，“不开！加上人工，推销费用，场地费，辣白菜现在也卖不上价钱，现在大家
第一〇八章 白菜的正确打开方式(4/5)