点菜本，也就是菜单，因为买下来的有机肥，足够自己的菜地用半年。
从客户的反应，还有自己品尝的感觉来看，现在自己包下来的菜地里，产出的品质明显是超出这县城里贩卖的蔬菜
一万块钱的有机肥，承包菜地的十万块，再加上请了两个去日夜看着菜地的老阿伯，这成本也不算低，在这县城里，算是头一家。
成本总是要回收的，蔬菜不像别的东西，比如，一只狸子，收回来两百块钱，可以卖个五六百块钱不出奇；
但是，一盘青菜，别处同等规格的饭店卖个十八块，二十块，客户都能接受；
到了自己这里，到底卖多少合适？
首先要推的概念就是自已的菜地，然后主打有机肥，无公害
炒个生菜，卖个三十块钱一盘没问题吧？
市场里生菜两三块钱一斤，我这用了‘一帆科技’出产的有机肥的，味道特别好，成本就在那里了，再把份量加足，客人想必也不会有什么怨言
番茄炒蛋，这算是个自己店里的名菜，一斤番茄，打上四五个蛋卖个三十八块钱也不差了。
真的好吃啊，酸酸甜甜的，还带着一股鲜味，而且，还只是用养殖场的饲料蛋
拍黄瓜，以前一盘二十块钱，也算是个赚钱的下酒菜，油都不用下，都不用过下锅的，直接就是冰冻了的黄瓜，然后拌一下料，无非就是些姜，葱，蒜，辣椒还有盐，醋，香油，酱油
吃的时候很爽口，然
第四十三章：侯刚的想法(6/7)