忒懂规矩了些，“贾琏笑道：“你是客人，规矩是要坐这里头的。”
于是薛蟠告罪，这才坐到了东边，熙凤坐在西边下首作陪，几个人坐定，平儿就指挥着上菜，既然是吃酒，菜自然少不了，中秋节未到，时令菜倒是都齐全了，也因为是暑热未消，故此上的凉菜甚多，先是上了四碟冷菜：麻油菜心、马蹄粉松子、盐水毛豆、蒜泥拌茄子，这边的规矩是先上这些蔬菜，吃一点垫垫肚子，一来喝酒不容易醉，二来也选一些清新爽口的蔬菜，免得太油腻。
王熙凤连忙安排碗筷等，又嗔怪薛蟠：“既然是说要请大兄弟吃酒，怎么大兄弟还巴巴的带了酒来？这可不是见外了？”
“是我考虑不周，等会先罚酒一杯，”薛蟠笑道，“此外呢，也实在是想着，无功不受禄，不好意思白白来占了凤姐姐和琏二哥的便宜，”薛蟠慢条斯理的剥了一个毛豆荚，“故此这才带了酒来。”