铺子，家里头买了小牛不说，前几天沈香苗还和沈福海商量着年前备些点青砖，好像盘算着年后要盖新宅院，这日子往后是要越过越红火的，比那些有男人当家，家里头有好几个壮劳力的日子过得还要好，这足以显示人沈香苗有能耐。
因而这张氏对沈香苗是越来越信服，觉得但凡沈香苗所说所做的必定是寓意颇深，一定是好的。
吕氏见自个儿闺女被张氏如此肯定，脸上笑容越发浓。
晚上的饭，沈香苗列的菜式，卤味素拼、卤味肉拼，这些切好了片摆盘就好，桂花糯米藕，从汤汁里捞出来切片摆盘，真正需要做的菜是香煎茄盒，炖排骨、宫保鸡丁、照烧黄金豆腐、木须肉、豉椒清蒸鱼，最后是一道小白菜肉丸汤。
连菜带汤是十样菜，寓意是十全十美，圆圆满满。
细算起来是九菜一汤，长长久久的意思。
香苗还说回来时给孩子们弄平日里喜欢的天蚕土豆，再带些孟记糕饼铺子里头的南瓜饼、红豆酥、发糕啊、锅盔和冰皮月饼回来，菜式做的分量也足，是绝对够吃。
而且这样的菜式在村子里头，也算得上是十分丰盛了。
所以吕氏见了时候十分满意，和张氏收拾完肉类和时蔬后，就开始按照菜式所需开始切菜。
既是要做茄盒，这茄子便是要切连刀片的，方面等下往里头夹肉馅。
而炸茄盒的肉馅，要选肥瘦相间的五花肉来，切了丁再细细的剁成肉馅。
肋排
第186章 信服(3/4)