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味香

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第251章 烤鱼与猪皮冻
道越香浓,越吃越觉得回味无穷。

    一份烤鱼,连鱼带菜的,有荤有素不说,这分量更是不小,若是两个人吃怕是一份烤鱼再随便点个素菜便足以,人多吃饭的话,这烤鱼也能当成一道重头菜来吃。

    这口味还可以选择,喜欢吃辣的便选上香辣的,辣的过瘾,吃的带劲,不喜欢辛辣的便选成酱香的,口感略显清淡,但美味不减,别有一番风味。

    加之如今的天已是到了初冬,天气越发的冷了,相比较端上来之后很快就变凉,口味也随之打了折扣的炒菜来说,这烤鱼底下有炭火持续加热,不但不必担心吃菜时会变凉,而且这汤汁越熬滋味越浓,鱼肉和配菜也更加入味,吃起来也越发美味。

    口味能选,配菜能挑,连鱼都能自个儿挑选,活鱼现杀,鲤鱼、草鱼、鲢鱼、烟鱼……随便挑选,当场称重,按重量收钱,吃的也绝对放心

    基于这诸多好处,月满楼的烤鱼一下子便成了响当当的招牌菜,凡是来月满楼吃饭的,烤鱼几乎成了必点之菜。

    而那些还不曾来月满楼吃饭的,也都听说了月满楼上了一道美味十足的烤鱼,好吃的不得了,而且是老少皆宜,各个都想着来吃一回。

    这月满楼的生意,因着这烤鱼,可以说是空前的热闹,生意好的没话说。

    月满楼的烤鱼闻名整个清水镇,沈记这边自然也没闲着,又出了一道新吃食——水晶猪皮冻。

    把去了毛和肥肉的猪皮切成两寸长一寸宽的块状,在放了葱、八

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