天只能吃咸菜。
秦桑此言一出，四下寂静。
“你哪儿学来的？”秦有为疑惑道，要是能成，冬天也算有菜吃了。
“镇上听来的！”秦桑说的肯定，“我们试试不就知道了，肯定是真的！”
上辈子秦桑帮奶奶晒过几次，方法简单，储存方便。
“那你就试试，要是能成，冬天也算有菜吃了。”秦有为想着这些年一到冬天，除了偶尔能吃点萝卜白菜，就只剩下咸菜了。
要是冬天也能吃着笋就太好了！
“知道哩！”秦桑说完便领着两个小的开始忙活了。
秦桑拿着笋用刀从下往上直直剌一刀，然后把剥笋的任务交给了两个小妮子。
香兰接过笋，就着缝隙往两边一扒拉，青黄水嫩的竹笋肉就出来了。
没多大功夫，笋都剥好了。
一部分笋斜刀切片，一部分笋竖刀切成厚长条。
烧水，水热把长条的笋下锅煮一煮，煮到笋熟，捞出来放入凉水里冰上一冰，放凉后控下水份。
秦桑把处理过的笋放入竹筛里，递给香兰，“香兰，你和柳叶把笋抬回去，再找几个筛子把笋给晾开。”
“好嘞！知道哩！”香兰和柳叶抬着筛子转身就走。
“记得放到阳光足通风好的地方！都给铺开了，别太密！”秦桑喊着交代。
“知道哩！”柳叶儿说完便没了身影。
秦桑把水烧开，放入
第三十三章 笋干(4/5)