送一只新口味的小龙虾。”秦飞觉得是时候了,开始销售自己的啤酒小龙虾。
当然,任何事情都需要循序渐进,倘若直接让客人下单啤酒小龙虾,人家没吃过,必然会产生抗拒。
先给人试吃一只,倘若觉得好吃,想要更多就得掏钱买了。
这是秦飞一贯的套路。
听说有新口味,有食客好奇道“秦老板,什么新口味啊,详细说说呗。”
秦飞回答道“啤酒小龙虾,嗯,啤酒是我酿造的一种酒,用酒来烹制小龙虾,味道很鲜美。”秦飞做了个概述。
有名食客觉得这做法诡异,怎么能用酒来煮菜,味道肯定好不到哪儿去,保守起见,依旧点单麻辣小龙虾。
“请稍等。”在烧麻辣小龙虾前,秦飞准备先将用来试吃的啤酒小龙虾做出来。
其实啤酒小龙虾的烹制方法与麻辣小龙虾大同小异,就是在小龙虾收汁的时候,往锅里倒入一定量的啤酒。
啤酒入锅时,轰隆一声,炒锅中火焰翻涌,一股独有的啤酒香味顿时蔓延开来。
与麻辣小龙虾的麻辣口味不同,啤酒小龙虾偏向于清淡,却百分百保留了食材的鲜美。
须知今晚的北门路,是小龙虾的盛会,整条街都是麻辣味,闻得多了,也没有多少惊喜。
可这啤酒的芬芳,宛如一道闪电,劈开了这厚重的空气,让人浑身一颤,心旷神怡。
“秦老板,我来二十只啤酒味的。”哪怕还没有出锅
第010章 无敌真寂寞(3/7)