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异界小吃店

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第016章 肚子大了
 烧一锅开水,将漏勺里盛满膏状的红薯淀粉,在重力的作用下,淀粉膏会通过漏勺孔自然流出成丝。

    粉丝一旦进入沸水,当即烹熟,变为棕褐透明色,并以此定形。

    看到这神奇的一幕,楚幼岚拍着小手“哇,秦大哥好厉害。”

    秦飞一脸自得,怪不得打游戏要带妹子,哪怕妹子菜,关键时刻能喊一声六六六,就挺有成就感的。

    捞出粉丝进入另外一边的凉水中,等待后用。

    手工制作红薯粉丝,便算大功告成。

    接下来就可以做酸辣粉了。

    干炒一把黄豆,不放油,爆出香气起锅,再油炒一碟花生米。

    备两个大碗,放入香油、红油、盐酱醋,蒜泥,一勺高汤化开。

    两撇青菜叶子,一筷子红薯粉,开水锅里上下一焯,盛入碗中。

    最后,舀一勺花生,一勺黄豆,再撒点芝麻、葱花、香菜末在红薯粉上,最后点一勺热腾腾的红油,灼得滋溜作响。

    升腾的热气带着调料的香味顿时漫开,楚幼岚闻了直咽口水。

    秦飞说道“可以吃了。”

    楚幼岚馋得不行,当即动筷,可红薯粉太滑了,不同于面条,很难夹得起来。

    秦飞说道“把嘴对着碗,直接嗦。”

    楚幼岚身为大家闺秀,从小就是朝着淑女的方向成长,吃饭有一套严格的礼仪。

    可现在也顾不得那么多了,把小嘴放到碗边,筷子拨

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