栽种于日本滋贺县。宋代，日本荣西禅师两度留学中国，又带回茶籽，栽种于日本佐贺县。而根据日本历史中记载：‘天平元年（公元729年），圣武天皇在宫中，召集僧侣讲谈般若经后，有行茶礼仪。’又说：‘平安时代桓武天皇时，传教大师返国，带回茶种，种于比睿山附近地方，是为日本种茶之始。’虽然历史悠久，却完全变质，与我国古时茶道旨趣大不相同，日本敢据以夸张‘国粹’，傲视西方，理由就在早已彻头彻尾改变，的确成了‘日本茶道’。日本的茶道精神是‘和、敬、清、寂’，而且有很多的流派，以‘千利休’与‘三千家’为代表，茶道之饮法与礼仪也极其繁琐，美则美矣，个中滋味远不及中国茶道耐品，可欣赏而不可学，在气度上未免不足。”东方侃侃而谈，丝毫没有在意此刻围坐在她周围的全是日本人。
“哇，东方对茶道这么有研究啊，一些我们都不懂的事情，全都知道，而且，东方你的日语讲的真好啊。”月织托着下巴惊艳的看着眼前温和的中国女孩，感觉她虽然看似温和却总是距人于千里之外。
“日本的茶道本就源自与中国，所以今天就让你这位地地道道的中国人来为我们演示一翻了。”幸村微笑，端坐在东方身旁，目不转睛的看着东方泡茶。
“对于中国的茶道我也只是略知皮毛而已，要想悉数学到手，谈何容易。”洗茶，闻香，二遍水泡，都是最简单的手法，但在东方手中施展起来却又有不同的味道，“泡茶的八大步骤是洗杯，落茶，冲茶，刮沫，倒
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