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大国名厨

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第二卷:厨王争霸 第315章 乔帮主的门下走狗!
,“第一次看到你如此较真,你是一个真正热爱美食的人。”

    “不热爱,如何投入?”乔智道。

    尽管乔智觉得人工智能无法取代厨师职业,但很多企业已经开始研发。

    科技发展的速度是不可测的。

    指不定哪一天会席卷餐饮行业。

    但黄成坚信一点,即使餐饮人工智能真的到来,也无法取代乔智的食堂。

    即使采集技术再厉害,恐怕也无法将乔智精通的菜谱学到手。

    所以人工智能会取代日常烹饪,但不会改变拥有一定技术含量厨师的餐馆。

    反而会促进厨师行业更加正规。

    但,不可否认,餐饮是一个传统行业。

    不仅营销模式需要变革,整体的产业结构在未来也会变化。

    黄成提出的问题,让乔智精神绷紧。

    看似遥远,其实迫在眉睫。

    如今餐饮行业的门槛很低,比如火锅、沙县、黄焖鸡,只要经过培训,再配以原料高汤,便能开一家餐馆。

    当人工智能更加聪明,门槛将会变得更低。

    若采集了顶级国厨的手艺,普通厨师如何能够媲美?

    普通厨师是基数,如果他们凋零,厨师行业便会出现断层。

    乔智为何会习惯性隐藏自己的厨艺。

    习惯性藏底牌是一方面。

    更重要的是,看不见的小偷无处不在。

    ……


第二卷:厨王争霸 第315章 乔帮主的门下走狗!(3/7)