豆腐和鲑鱼两种味道融合在一起。
豆腐能吃出鲑鱼的味道,鲑鱼也有豆腐的香气,两种味道泾渭分明,形成了一种平衡的口感。
在仔细品味,不对!
不仅是豆腐那么简单。
内层四毫米到五毫米夹层,竟然混合着海洋的气息,竟然啊是鲍鱼肉?
他是怎么做到,将鲍鱼镶嵌其中,又是如何将鲍鱼的味道隐藏在里面,当然别人误以为只有两种口味时,再出现第三种食材的惊艳口感。
从还原食材的原汁原味来看,两人不分伯仲。
但从创意和构思来看,乔智秒杀了自己。
首先汉森选择的菜品是一道冠军创新菜,尽管有所创新,但理念是来自别人的。
乔智烹饪的豆腐鲑鱼,完全是自己钻研而出。
而那种口感,让人在震撼。
汉森是个厨师,有超强甄别美食的能力。
只凭一道菜,就能衡量对方的实力。
只从麦斯的身上,感受到这种差距。
意识到自己轻敌了。
网上那么多利于自己的新闻,让自己下意识变得膨胀。
他低估了对手,高估了别人。
汉森有种被欺骗的感觉。
实力明明这么强,为什么要装孙子啊?
女主持人将话筒递给乔智。
“请评价一下汉森的菜!”
乔智道:“汉森是一个经验丰
第524章 高手的境界,普通人不懂!(4/7)