制作精美的食物。
最前方是一个制作精美的青瓷盘,里面盛着五条手指长的桃花鱼。
这些全身浸染着一层玫瑰红色汤汁、浸润着绝世美味的精致食物中散发着青草香气。让人心驰神往、口水连连。
整条鱼?被切成了大小两片,从头到尾切有五道,使得汤汁浸润了进去,鳍被清除干净只留有尾巴,
俨然是余杭郡顶级酒楼湖外湖的正宗西湖醋鱼做法。
而另一边则是一只古铜色的砂锅,砂锅中“咕噜噜”泛着热气,热气透过唯一的孔洞散发出来,一股浓郁的肉香气味传了出来。
“东坡肉!”
周敏兴奋的搓搓手揭开了那个砂锅盖子,一道道红彤彤的汁液从肉中浸染了出来。一个个一寸大小,方方正正的肉块在中间颤抖着。
鲜嫩清香、色泽红亮、味醇汁浓。这些肉汁浸染着希望镇独有的望星草,青绿红润点缀其间,处之紧密弹性,宛如一方方果冻一般。
正是余杭代表佳作:西湖醋鱼与东坡肉。
因为食材问题多少经过入乡随俗式改良,一丝不苟的制作工艺却无疑是华夏特有美食。
“多多阿姨,我娘亲做的可好?”
周大小姐--周小小摸了一下自己的小下巴,朝着夏多多奶声奶气的问道。
“嗯,色香味俱全,不亏是余杭名菜佳肴,甚好!”
夏多多忍不住开口赞美道,而另一侧周敏早已坐在椅子上大快朵颐起
第440章 想不到的意外之人(3/7)