水，棕榈酒做法不难，找来一些罐子，在里面放些许酵母，把罐子挂在棕榈树的树梢上，划开嫩芽让棕榈汁滴入罐子里。大约一个晚上的时间，棕榈汁就成了低度数的棕榈酒，清甜爽口。继续发酵一天，这时的酒浓烈醉人。
油棕果被当地人看作“宝果”。直接切开油棕果，把果汁进行发酵就成了油棕酒。味道像棕榈酒，但口感更加浓烈，带点苦涩，因此也有人把它叫做“人生酒”。
也有国人熟悉的米酒，主要流行在缅甸北部山区，只是做法有点不同。缅甸的米酒制作工艺简单，洗干净的大米放进竹筒，加点凉水，用茅草堵住竹筒口，再用薄膜封口。放置三五天左右，米酒就酿好了。这样的米酒喝起来像极了插管饮料，找一根中空的秸秆插进竹筒就可以了。
这儿正好是平原和山区的交汇处，三种酒都有，便每样都点了一些，谁爱喝什么酒喝什么。棕榈酒、油棕酒比较浓烈，梁惠凯和穆武喜欢，女孩子们则喝着米酒，味道淡一些。穆柔姐俩过去几乎不喝酒，这次来缅甸破了戒，尤其是几个年轻人在一起彻底放飞了。
江风吹过，穆惠酒气上涌，不请自来，说道：“今天大家都要唱，谁也不准耍赖，我先给你们起个头。”穆惠先跳了一段热情奔放的弗拉门戈舞，边跳边唱：“我怎会落到这般田地，落到这般田地？真叫我哭笑不得。台下的目光使我胆颤，我不禁心慌意乱。黑母鸡飞到哪儿去了？它在什么地方下了蛋？这叫我如何是好？真叫我哭笑不得。这是场什么样的晚会啊？我
第397章 龙腾虎跃(4/8)