煨熟，芝麻是热锅现炒，对火候要求极高，这道菜讲究的就是麻豆香浓，菠菜爽口，既能下酒，又能下饭。
汤则只有一道火腿冬笋汤，丝毫看不到有浓油厚脂，汤体清澈、笋片玉白，被爱喝汤的南方人看到，那简直都要爆口水啦！
李家成都看傻了。
他天生聪敏，学什么都是一学就会，可就是学不会做饭，而且对吃这方面的要求很低，哪怕日后成了亿万富豪、华人首富，每日三餐都是简简单单。
不像刘福，才是周文强‘吃道’中的知己、同路人。
如果周文强就是个厨子，李家成也不会如此吃惊，偏偏周文强的商业头脑不下于他，天使投资的提议更是让他耳目一新，如今居然连厨艺都如此高明，李家成自然是高山仰止。
“家成，尝尝看。
哎，时间仓促，黄豆生发的不好，火腿汤煲的时间也不够，真是没有高汤难死厨子啦。
你就凑合着吃吧......”
周文强望着桌上的几道菜，似乎对自己的厨艺很不满意。
“阿强，这还叫凑合着吃？”
李家成喜欢清淡，第一筷子就是夹的芝麻黄豆拌菠菜，只是轻轻嚼了几下，顿时黄豆的醇厚、芝麻的香浓、菠菜的爽口......各种妙味纷至沓来，让他险些咬破了舌头。
最妙还是经过火腿汤煨熟的黄豆不会让人感到油腻，却富含火腿的鲜香，芝麻也炒得恰到火候，丝毫不会有苦涩感。
第二十一章 吃撑的李家成(3/5)