着三轮车来到农贸市场找崔炳旺。
看到苏策，崔炳旺多少有点惊讶，把苏策让进屋里，崔炳旺的媳妇送上茶水。
“确实到时候了。”
听苏策说起腌鱼，崔炳旺点头附和，随后又是摇头说道：“老百姓腌鱼量大，一般都是选用养殖鱼，价格便宜些。咱卖的价格有点贵，不太好搞。”
“不试试怎么知道？你不是说下坝野生鱼在县城小有名气么？”苏策笑着反问。
“苏老板……”
崔炳旺的媳妇插话，刚说一句就被苏策摆手打断，“喊我小苏就行。”
崔炳旺的媳妇笑了笑，“小苏，腌鱼跟鲜鱼不同，鲜鱼吃的就是口感和鲜味，贵点消费者也能接受。可腌鱼口味重时间长，真正吃的时候几乎没什么口感可言，这样的情况确实没几个人愿意用价格高的鱼制作腌鱼。”
“不一定。”
崔炳旺的媳妇话音刚落，崔炳旺就开口了，边思考边说，“野生鱼活动量大，肌肉纤维更加紧实，如果腌制出来应该比养殖鱼更有嚼劲。”
说着，看着苏策笑道：“我只是猜测，准不准不敢保证。”
崔炳旺的媳妇不在反驳，一副若有所思的样子。
“这样，你给我装几条养殖鱼，我回去之后让我妈腌制起来做个对比，如果没有差别就算了。如果口感不一样，到时候我跟你说，你再考虑能不能做。”
“行，你先等会。”
崔炳旺直接起身
第一百五十一章 尝试新的赚钱方法(4/5)