名于世,很少有人知道他还开创了凿井汲卤煮盐法。
到了汉代,川西平原上陆续开凿了很多盐井。盐业成为支柱型产业,人们找盐也从平原逐渐转向丘陵。
“架影高低筒络绎,车声辘轳井相连”的景象开始出现。
四川地区的井盐源远流长,这时的英县卓筒井创始于北宋庆历年间,比西方要早八百多年。
古代制盐工艺中,井盐的生产工艺最为复杂,也最能体现中国古人的聪明才智。
当时的盐井口径较大,井壁易崩塌,且无任何保护措施,加之深度较浅。只能汲取浅层盐卤。
到了北宋中期后,川南地区出现了卓筒井。
卓筒井是一种小口深井,凿井时,使用“一字型”钻头。采用冲击方式舂碎岩石,注水或利用地下水,以竹筒将岩屑和水汲出。
这一种卓筒井的井径仅碗口大小,井壁不易崩塌。
古人还将大楠竹去节,首尾套接,外缠麻绳。涂以油灰,下至井内作为套管,防止井壁塌陷和淡水浸入。
取卤时,以细竹作汲卤筒,插入套管内,筒底以熟皮作启闭阀门,一筒可汲卤数斗,井上竖大木架,用辘轳、车盘提取卤水。
前文中提到过,半大小子古剑山还看到过煎熬井盐的情景。
如果海盐也是煎熬的话,两者成本差不上不多。
虽然井盐还要打井,似乎费了成本,但是他们抽取天然气来煎盐,省了柴薪钱,更重要的是,他
第二百五十九章 井盐和海盐之争(3/5)