吃饭,现在看好像有点晚,但里面有很多食谱都特别的有特点,到是可以试一试。
“这个挺有用意思的。”林木森看到一道有意思的菜谱,不自觉地自言自语的说出了声。
是一道叫“松黄饼”的点心,非常的具有特色,它是用春末的松花粉与炼熟蜜拌匀,做成“古龙涎饼状”而成,上面还说有着壮颜益志、延年益寿的作用。
‘壮颜益志’‘延年益寿’什么的对很多人来说还是很有吸引力的,现在也正是山上松树的花期,林木森觉得倒是可以采一些回来做成松花粉,然后试试做这个‘松黄饼’的点心。
平时还真没人又这个闲情逸致做黄花粉的,毕竟这个费时又费力,倒不如采别的山货比较划算,而且这东西一直还没人收购,所以很少人采摘。
松树的花是风媒花,就是用风力作为传粉媒介的一种花。
这种花,大多小而不鲜艳,花朵常会被退化或不存在,也没有香味和蜜腺,但它产生的花粉数量特别多,适合做一些松花粉这类的东西,可食用,亦可作为药用。
有些村里的老人就会采摘回来做松花粉,用温水一泡就行。
而且老人们采的是只会采松花的花苞,花苞也只能是那种还没开放的那种,开放的花苞就不能采了,因为你一动,花粉就飞了。
采到的花苞要摊在房顶上进行晾干,一天后过筛得到的松花粉称为“头粉”,后续再摊晾,再过筛得到的松花粉称为“二粉”和“尾粉”了,头粉的
第一百六十二章 《山家清供》(3/4)