分布着一些白色的萝卜丝似的,偶尔泛起一丝鲜红色也不知道是什么东西。 反正怎么看也不像特别好喝的样子。 晋妍和烟儿两人将信将疑的对视了一眼,晋妍首先跃跃欲试的端起碗拿起汤勺给自己盛了一碗,烟儿稍微迟疑了一下,不过很快也盛了小半碗,各自拿起汤匙舀起一点汤汁放进嘴里小口的喝了一点。 “唔~~好好喝!” “好甜~~” 两女几乎同时眼前一亮,不约而同的端起碗来,也不用汤匙了,凑近嘴巴咕噜咕噜就开始喝了起来,不大一会就喝光光了。 “哈~~舒服!” 晋妍摸了摸小肚子,小眼睛眯眯脸上说不出的满足,没想到这种毫不起眼的东西竟然真的这么好喝。相比之下烟儿就比较含蓄一点了,喝完轻轻把碗放下,用餐巾纸仔细的擦了擦嘴,仪态十足。 这种米酒乳扇羹做起来其实很简单,备好足量的乳扇、米酒、蜂蜜等原料,放入锅内,用大火烧开后放入米白酒,再放乳扇丝,调好味勾芡起锅即成。 重要的是原料这一块,乳扇最好用白族人自家放养的牛产的奶,用传统的手法制成酸奶然后加工成乳扇,米酒要用农家自产的糯米自酿的,蜂蜜更要用玫瑰花蜜等上等的好蜂蜜才可以,如此纯正的原材料才能做出真正好喝的米酒乳扇羹来。 这家店为什么生意如此好,就是因为老板用料十分讲究,选材非常严格,所以菜品的口味都十分饱满,让人回味无穷。 当然了,味道好价格更好,想要品尝到和别人不一样的东西,贵一点也就在所难免了,不过这也在大众的接受范围之内,不会离谱
第一千零七十五章:双廊南诏风情岛(2/7)