沈尧青一早就已经对牛蛙开膛破肚切成块了，锅里是他炒了一只来试一下味道，不过不太好吃，于是起锅把那一只放到一边。
待女人洗好后，他就将东西拿过来一一切好放在一边备用，然后一转头就看到她拿了个碗把蛙肉放了进来，顺道还加了点酒和盐。
“你干啥？”他狐疑问。
“腌制。”顾锦文一边想一边道，她其实也没做过，不过如果要料入味，应该都这么做。
沈尧青刚才是直接就放着炒了，所以后面再放了盐感觉也肉也不好吃，心想着她这么做，或者可以，于是就没反对。
顾锦文随意将蛙肉腌制十来分钟后就让沈尧青直接下锅炒葱姜蒜，接下来的步骤，沈尧青已经十分熟悉了，待闻到锅里的葱姜蒜香味后，他才将一边的腌制好的蛙肉放了进去。
顾锦文站在一边，闻着香味已经迫不及待了，男人在锅里均匀翻炒了几分钟后又加了酱油和水，最后还加了她想要的辣椒这才盖上了锅。
沈尧青转头，看着女人一头汗，“你去里面等我，我很快就弄好了。”
现在入了五月，天气开始热了，什么都不干就站着