…动作龟速而已。
王师傅跟着藏宝回到中餐厨房，准备好所有东西后，她才开始点火。
福宝轩的专业炒锅都是熟锅，材料用的全是上等货，所以没有铁的味道。
大火烧锅，很快就开始冒烟，“嗞”的一声，藏宝将最近现榨出来的菜籽油倒入炒锅。
然后立刻将火调小，如此一来，油温可以瞬间升高，却又不至于灼伤刚倒入锅的芥蓝菜柔嫩的菜叶。
接下来便是“哗啦哗啦”一阵翻炒，然后放少量的豉油、糖调味。
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，主要吃的部位是肥嫩的花苔和嫩叶。
藏宝没有翻炒多久就出锅，在起锅前加入了少量料酒。
她摘下口罩，将盘子往王师傅跟前推了推，好心情地笑着邀请他，“尝尝口感？”
“那我就恭敬不如从命了。”王师傅认真点头，对待这盘菜比对待自己小时候期末考试还要慎重。
专业人士品味美食之前都喜欢先仔细观察。
王师傅也不例外，他先认真研究了一下藏宝的摆盘。
果然不愧是天才厨师，读过大学就是不一样，这艺术品味就比别人高一截。
瓷盘润白如玉，衬托得盘中整整齐齐排列的芥蓝菜像一根根碧绿的翡翠一样。
简约而不简单，看着就赏心悦目。
芥蓝菜的菜苔只从肉眼看，真的和翡翠没什么不同，一支支堆叠在一起娇艳欲滴，菜籽
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