,翻到小龙虾的那一页,拿给沈妈妈看:“妈妈,你看,这上面的是不是小龙虾?它可以吃的,还有不少吃法呢。”
菜谱是图文并茂的,上头画了不少食材以及菜肴,沈妈妈拿过来一看,还真是。
小俏感兴趣地凑过来,一看到那上面的美食图片,口水就忍不住分泌了,“娘娘,昨天那些小孩儿不是说小龙虾到处都是吗?要不我去钓一些回来做了吃?”
魏姣大手一挥:“行,你去吧。多叫几个人跟你一起去。”
“好勒。”
这时候的野生小龙虾的确很泛滥,一个上午的时间,小俏等人就钓了不少回来,光是小俏一个人就钓了两三斤,个个颜色鲜红,个头胖硕。
魏姣已经想象出这些小龙虾被做成菜端上桌的情形了。
做龙虾这事就交给钱爹了,在龙虾钓回来之前,他已经如获至宝地捧着魏姣交给他的《严氏菜谱》研究了老半天了。
早就迫不及待摩拳擦掌等着试一试了。
做小龙虾,最要紧的不是怎么做,而是做之前的处理工作,不然一个搞不好,可能就会吃中毒。
为了防止这种事发生,魏姣在定制菜谱的时候也特地表明了,还要将食材的处理过程也弄上去。
所以钱爹拿到龙虾后,第一时间就提着装龙虾的篓子到井水边,开始洗洗涮涮了。
小满和几个厨娘给他打下手。
大家一起火热朝天地洗刷龙虾。
乔小
分卷阅读138(3/4)