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美食探险队

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第114章 霍驰会做什么

    当蔬菜骨头锅开锅后,霍驰将火调节成文火,稍等一会后将煮熟的鸡蛋拿了出来,然后慢慢地炖着这锅大杂烩。

    趁着两边的锅都在炖煮中,霍驰赶紧将面粉倒入揉面盆里,加水和少量盐后使劲地揉起面来。揉得差不多的时候,霍驰将面放在一旁盖上湿布醒面。

    与此同时,高压锅已经压力十足,这种压力锅是那种老式的压力锅,不能定时,霍驰只能凭借自己的感觉,主要是嗅觉来判断锅里的五花肉卷是不是已经可以了。

    炖五花肉闻起来已经十分入味了,霍驰将高压锅关火,去掉阀门让它放气。与此同时,霍驰将之前煮熟的鸡蛋剥去外皮,小心地在鸡蛋的蛋白上用刀划了几道纵向的切口。

    打开高压锅的盖子,霍驰将里面的五花肉卷取出,将那个被划了口子的鸡蛋扔进了肉汤里。

    将五花肉放在一旁慢慢冷却,霍驰又将面取出来使劲地揉了一会,之后将面团再次盖上湿布醒着。

    此时大杂烩锅里的汤汁已经开始发白了,霍驰打开锅盖,用汤勺在锅里使劲地戳着,那些早就煮烂的蔬菜蘑菇被霍驰这么一戳,全都变烂了,霍驰又在锅里撒入适量的盐,然后继续炖煮。

    “时间过半!大家抓紧时间哦!”就在这时候,主持人见时间已经过了三十分钟,赶紧提醒。

    那络腮胡子看了看时间,又看了看霍驰,忍不住在心里嘲笑起他来。哈哈,这小子刚开始看起来还挺靠谱,结果呢,还不是胡乱的做,那个汤里

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