反而越容易崩刃、断裂损坏。就好像刚才何武用的军用佩刀一样，虽然锋利，但是一旦遇到硬物就会出现损坏的情况。
所以，碳的比例非常微妙，但是对于华轻雪而言，却是再熟悉不过。
她的专业是热能新型武器方向，曾经专门研习过古代冷兵器历史的课程，金属的锻打工艺简直就跟老本行一样亲切熟悉。
在古代，最好的办法就是用折叠锻打，把钢和熟铁一层一层细密地打在一起，并用渗碳的方法，这样打出来的刀不但锋利无比，而且有一定韧度，绝对可以称为刀中的精品，其它刀刃与之接触，很少有不被砍坏的！
华轻雪在课业练习上也进行过锻打，不过那个时候有各种现代先进仪器，她只要检测好各项数值就行了。
古代这种锻打的活计是需要很大力气的，所以这套厨用刀具是刘铁匠在华轻雪的指点下锻打出来的。
虽然距离华轻雪心中的理想状态还有些差距，但是平时砍个排骨什么的，肯定是不在话下了。
华轻雪见何武在院子里一招一式虎虎生威，心想，既然他这么喜欢，不如送一把给他好了，反正他的军用佩刀暂时也用不了。
不过这把菜刀舞动起来有点囧……
华轻雪转身又