瓜酥，瓠瓜加面浆炸酥脆了之后，用指天椒和姜蒜爆了锅，下椒盐和糖进去裹均匀；江南素三鲜羹是拿荠菜、笋丝烧的，打了个蛋花儿，饭是毛豆香菇饭，拿泡香菇的水和着酱油煮的，加了香菇和毛豆进去焖。”
陈老爷和陈夫人听得一愣一愣，陈石头则已经埋头苦吃起来。陈老爷不喜铺张，县府做菜一向素淡，他吃了这么些年早就吃得够够的了。这新娘子真了不起，做饭这么好吃。石头一边吃，心里一边默默想，自己一定一辈子对自己娘子好。
陈老爷搛了一筷子素烧鸡，一尝，也顾不上问了，连忙扒起饭来。陈夫人则格外喜爱素三鲜羹，添了一碗又一碗。素烧鸡酥脆咸鲜，豉香葱香浓郁；脆皮豆腐酸甜可口，外壳酥脆，咬开入口即化；瓠瓜酥麻辣里又带着点微微的酱香鲜甜，素三鲜羹则一口下去满满的全是荠菜香和笋香，简直要鲜掉眉毛；焖饭更是，饭粒软硬适中，每一口下去都有微微的鲜香。
三口人几乎是一声不吭地便吃完了这一桌菜，陈老爷满足地揉了揉肚子，道：“杏儿啊，其实你不必要这么麻烦……我陈府虽然不富裕，做饭的下人还是有的。”
赵杏儿心道你下人做的那是人吃的东西吗？笑了笑，一派温婉：“陈老爷，石头正是长身体的时候，您家一贯吃的那些个饭菜太素淡了，小孩子吃不出味道就容易吃不足数，过不了多久就饿了，哪有心情念书？满脑子只想着淘换果子吃了。”
陈老爷心想难不成我儿七岁之后就无心向学，是我府里饭太素淡
抓住陈府的胃(4/5)