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开在末世的中餐厅
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第103节
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行柔和。
再将面团切成大概一厘米厚度,十厘米长度的形状,然后两根上下叠好,压一下,使得两根连接在一起,这个时候,热锅也已经烧热起来了,可以将其下锅。
下锅之后要是不是用长长的筷子来翻动油条,不然的话,可能会出现油条形状不好,或者不均匀之类的情况。
一根好油条,外形是必须有讲究的。
必须要长度合适,紧接着要松,要脆,而且颜色要足够黄!
油条出锅,先是放在了锅的边缘上面,边缘上面设置了一个可以漏油的装置。
需要把油给弄掉,这样的话,才不会吃起来觉得腻了。
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辣文肉文
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