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开在末世的中餐厅

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第126节
里面烫。

    虽然红油锅底足够的刺激,但是在吃蔬菜的时候,还是白汤这方面更加的可以保留蔬菜本身的香甜。

    在白汤里面涮锅的娃娃菜,软软的,吸满了汤汁,捞起来有点重,用一个小碗盛着,根本不需要用任何的调料,直接就吃。

    一开始,你可以清楚地品尝到了娃娃菜的香甜,然后到了后面,因为白汤是羊肉锅底的缘故,你还可以吃到羊肉的味道。

    非常的美味。

    吃完了娃娃菜,小碗里面还剩下一点娃娃菜带上来的汤汁,这个时候,汤汁一点都不烫嘴,你就这样一饮而尽,又香又甜的味道瞬间的就弥漫了你的口腔。

    接下来就是毛肚了。

    这个毛肚是之前搞肥牛剩下的,不过也是好东西系统淡淡然的说。

    毛肚是牛的瓣胃,放在火锅里面只需要几十秒就足够了。

    还有一种民间流传的吃毛肚的秘籍,那便是七上八下,意思就是放下去烫一秒,夹起来,放下去

    这样的吃法,是为了让毛肚不会变老。

    不过吧,真正新鲜的毛肚用这个方法是可以的,只是市面上很多的毛肚,其实都是泡了水的,所以,还是要煮够大概一分钟比较好。

    当然了,系统的牛肚,就没有这样的烦恼了。

    郝萌直接用了七上八下的办法,将毛肚蘸了干碟吃,啧,那爽脆的口感呀,简直是妙不可言

    郝萌简直是好吃得说不出话来了。



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