半锅水烧开，将面条放下去煮熟后捞出来，洒上两汤匙的油后一边扇风将面条吹凉一边搅拌，直到面条冷却。
面条冷却了以后，陈援朝就开始准备佐料，将姜蒜切成碎末以后加少许的盐调味搅拌均匀，加入适量的水浸泡。
姜蒜水需要浸泡十分钟，陈援朝将泡了水的姜蒜放到一边，然后拿出一条黄瓜切成丝，自家媳妇不喜欢吃海带，家里也没有，所以陈援朝就只是把黄豆芽给氽熟。
将配菜也准备好了以后，陈援朝把凉面和配菜放到一起，加姜蒜水，生抽，油辣子，香油，花椒油，味精，葱花，红油和香醋搅拌均匀。
陈援朝做的凉面的份量挺足的，因为他自己的胃口就很大，再加上媳妇不仅是个高阶异能者还是怀了孕，就更加胃口大了。
陈援